食品安全問題頻發,一波未平一波又起,隨著人們對生活品質的不斷提高,越來越重視飲食健康。而近些年,隨著凈水市場的不斷擴大,各種品牌型號凈水產品的增多,人們對飲水健康也越來越重視。然后,不僅在食品領域安全問題多發,同時凈水行業也被曝問題多多。
近日,衛生部官方網站發布了《關于公布不合格涉水衛生安全產品的公告》,稱對部分進口小型凈水器進行了衛生安全抽樣檢查時發現11個產品不合格,涉及3M、松下、三菱等知名品牌。此次衛生部抽檢中發現的不合格凈水器,問題主要包括砷超標、菌落總數超標和有機物去除率不合格等。
隨著人們對健康飲水的重視,近兩年來,凈水機行業迅猛發展,與此同時諸多行業弊病也暴露無遺。筆者就業內現狀分析得出,該行業目前存在的問題是,產品質量不過關,售后服務差,品牌集中度不高。就此次不合格凈水器事件,究其真正原因,是凈水器是技術問題,導致凈化后的水仍會出現砷超標、菌落總數超標和有機物去除率不合格等問題。
凈水這一行業中小企業魚龍混雜,缺少大企業、大資本、大投入,所以競爭策略更多的是打價格戰,技術瓶頸始終是行業之痛。
清華大學飲用水安全研究所所長劉文君認為,中國的原水污染嚴重,應該采用更嚴格的工藝措施來保證水質。南開大學環境科學與工程學教授王啟山也認為,中國的供水機構應該根據現實的情況改進凈水工藝。
活性炭的安全性能一直是制約凈水器整機衛生安全性的關鍵因素,也正是松下、三菱、3M等多款進口凈水器砷超標的“罪魁禍首”。中國疾病預防控制中心環境所的胡俊明曾指出,家用凈水器中活性炭濾芯的不合格率較高,其原因包括溶解性總固體、氟化物、砷指標浸泡實驗不合格等。
另外,活性炭本身很容易滋生細菌,吸附有機物飽和后,非但不能起到吸附和凈水作用,反而會釋放出有害物質,使凈水器成為“污水器”。
世博會直飲水項目相關負責人提醒,目前許多凈水器都采用多級過濾,由于活性炭存在安全隱患,一定不能把活性炭放在最后一級。目前該項目采用在活性炭濾芯后加裝超濾膜保安器的技術,過濾掉活性碳可能滋生的細菌,也可避免頻繁更換活性炭濾芯的高投入。
對于我國的凈水器行業發展和在世界范圍內的地位,專家認為現階段我國企業掌握的核心技術和生產工藝,已經達到世界先進水平。但是,由于我國的自來水因為地域大,各個地方情況不一樣,要研發針對各地的問題,有些地方源水比較差,對技術要求比較高,因此,中國的凈水技術還有待超越國外水平,實現更好的合適地域性特征,才能更好的解決中國的飲水問題。