關于參加2016食品發酵工業高新技術產業論壇的通知

　　我國發酵行業隨著產業規模的不斷擴大，產業結構的優化調整，企業的兼并重組和技術水平的提升，高效、綠色、低碳等可持續特征已經逐步顯現。同時，行業也面臨著經濟運行穩定可持續增長、節能減排等多方面的挑戰。加快發展和壯大發酵產業，充分利用可再生資源，創新發展，提高我國發酵技術和裝備的水平是解決國民經濟發展中可能面臨的資源短缺等問題、構建可持續經濟發展之路的必然選擇。

　　針對此議題，由上海博華國際展覽有限公司和《食品與發酵工業》雜志共同主辦的“2016食品發酵工業高新技術產業論壇”將于2016年6月21-23日FPF2016食品與醫藥發酵產業聯展期間隆重召開。現將有關事項通知如下：

　　會議安排

　　會議時間：2016年6月21日13:30—16:30。

　　會議地點：FPF2016食品與醫藥發酵產業聯展（N5館），上海新國際博覽中心（上海浦東新區龍陽路2345號）。

　　會務費：免會務費。

　　會議組織

　　主辦方：上海博華國際展覽有限公司、《食品與發酵工業》雜志

　　會議內容

　　我國食品發酵產業技術現狀與新技術應用；

　　現代發酵理論在發酵產業中的推廣與應用；

　　發酵菌種的選育與優化技術；

　　高新技術在傳統發酵領域產業升級中的應用；

　　環保新技術新產品在發酵產業中推廣與應用；

　　食品發酵領域高新技術產品的研究與開發。

　　參會人員

　　高等院校、科研院所有關人員；

　　發酵行業裝備及用戶企業負責人；

　　技術轉讓中介機構、金融機構、投資機構等機構負責人。

　　會議議程

　　主題報告

　　華東理工大學     儲炬教授

　　報告題目：基于代謝流和代謝物組分析的發酵過程優化策略

　　江南大學         諸葛斌教授

　　報告題目：待定

　　專題報告：

　　 報告1-4：待定

　　（備注：會議專題報告仍在征集中，歡迎從事食品發酵的生產、研發及提供相關配套技術產品企業的行業專家積極申請參會并做專題報告，共謀產業發展大計）

　　聯系方式

　　上海博華國際展覽有限公司、《食品與發酵工業》雜志社

　　聯 系 人：郭  恩，電話：021-33392260，傳真：021- 61294727

　　李志軍，電話：010-53218339，傳真：010-53218336

　　電子郵箱：li6220692@163.com， michael.guo@ubmsinoexpo.com